クライストチャーチで味覚を堪能する

私はクライストチャーチで育ち、カフェとレストランのシーンが世界クラスのダイニングに進化するのを見てきました

私はよく旅行する人間として、普通ニュージーランド料理といえば何かと尋ねられます。「典型的なニュージーランド料理は何ですか？」と。もちろん私たちは誇りを持っている甘いデザートパブロバがありますが、それ以上に厳密にニュージーランド料理と呼べるものはありません。現代の多文化な国として、私たちは世界中から最高の食べ物を取り入れ、それを自分たちのものにしてきました。コーヒーとカフェが私たちの社会生活の主要な要素であり、シルバーファーンのトークンが描かれたラテは金のように尊ばれています。

クライストチャーチで育ち、私はカフェとレストランのシーンが世界クラスのダイニング体験に発展していくのを見てきました。トレンディなカフェや美味しいコーヒーをお探しの方は、Addington、Papanui、またはCashmereに行ってみてください。海産物に特化したレストランは素晴らしい景色と相まって行くことが多く、Sumner、Cashmere、そしてLytelltonが最適です。手頃な価格のレストランはRiccarton Roadに密集しています。高級レストランはChristchurchのダウンタウンエリアのThe Terraceにあります。

素晴らしい景色と一緒にコーヒーを楽しみたい、イタリアンピザのニュージーランド版を探している、またはデザートを中心にしたレストランを探している場合でも、クライストチャーチには誰もが喜びと感動するものがあります。Addington Co Op

このカフェはAddingtonの古い修理工場にある、偉そうにない雰囲気を持ちながらも、クライストチャーチで最高のカフェインを手に入れるのに最適な場所です。混色の椅子でいっぱいの大きなテーブルが、このフェア貿易会場を埋め尽くしています。ここの製品の資源を提供するコミュニティに寄付したいというコミットメントを持つ、私が体験した中で最高のエッグベネディクトです。

Coffee Cup

「ビューが付いたエスプレッソ」というスローガンを持っているので、到着する前に何を期待しているかほぼ分かります。しかしサラダがどれも美味しいことを誰も説明できません。新鮮なアカロアサーモン、地元のホタテ貝、またはチキンから選択できます。Cashmere hillの頂上に位置し、Cupは常に地元の人々で賑わっており、街の素晴らしい景色を楽しめます。迅速かつフレンドリーなサービスと組み合わせると、Cashmere hillsを探索している場合にエネルギーを補給するのに最適な場所です。

The Lotus Heart

インドの影響を受けたこの場所は、中心部のクアイストチャーチに位置し、日々の騒がしさから静かな隠れ家です。健康的で意識的な食べ物に焦点を当て、素材は新鮮で地元で可能な限り有機栽培されています。選べる4つのおいしいベジタリアンバーガーとグルテンフリーオプションがあります。ヴィーガン、ベジタリアンであるか、特別なものを探している場合に訪れる価値があります。

Strawberry Fare

Bealey Aveに中心部に位置し、その名が示すように、Strawberry Fareは通常よりもちょっと甘い場所です。デザートメニューは充実しており、デビルズドリームなどの大盛りのデザートがあります。特別な機会や贅沢に感じている場合、ランチやディナーメニューの一部を楽しんだ後、デザートメニューに屈する前に、お時間を取って楽しんでください。

Arjee Bhajee

Riccarton Roadにあり、リラックスしたスタイルで味に妥協しない、Arjee Bhajeeは、これからもしばらく食べたくなるようなインド料理とネパール料理を提供しています。私が試した中で最もニュージーランドの影響を受けたカレーの一つは、ポーク、クーマラ（サツマイモ）、ほうれん草のカレーで、きな粉のヒントがあります。ここは非常にくつろいだテークアウトレストランで、見た目よりも圧倒的なメニュー作りに力が入っているようです。それでも、カレーを満喫するにはクライストチャーチで最適な場所です。

Winnie Bagoes Pizza Bar

クライストチャーチでグルメピザを食べる場所です。残念ながら元の場所はクライストチャーチ地震で大きく損傷を受けましたが、おいしいメニューは災害に耐え、フェリーミード地域で現在も完全稼働しています。他のレストランの基準でいうとほぼピザといえるグルメフラットブレッドから始め、多くのピザの選択肢を試していってください。この場所は人々を喜ばせるものです。訪れる全員が感銘を受けますが、料理とサービスがこのように良い場合、それは期待されることです。

She Chocolat

街の中心部にあるCashel Streetへ向かいます。食事の提供と細部への配慮は印象的です。Mayan iced chocolateのようなシンプルなものでさえ、芸術作品のように見えます。

ダイニングロケーション:

Addington Co Op

297 Lincoln Rd, Addington, Christchurch

Coffee Cup 

127 Hackthorne Rd, Cashmere

The Lotus Heart 

363 St Aspah St, Christchurch Central

Stawberry Fare

19 Bealey Ave, Christchurch Central

Arjee Bharjee 

13 Riccarton Road, Riccarton

Winnie Bagoes

Unit 3, 2 Waterman Place, Ferrymead

She Chocolat

84 Cashel Street, Christchurch Central City.